Avena Farina Gluten Free, grazie alle sue proprietà nutrizionali, è perfetta sia per le persone comuni che per gli sportivi. È un alimento molto nutriente, ricavato dalla macinazione dei chicchi di avena. Ricca di fibre e proteine, è ottima per colazioni nutrienti, come base per pancake, biscotti o come addensante in molte ricette. Versatile anche per la preparazione di porridge, biscotti e barrette energetiche fatte in casa. Conferisce consistenza e apporta benefici per il benessere cardiovascolare grazie alla presenza di betaglucani, delle preziose fibre alimentari a cui si attribuisce la capacità di ridurre il colesterolo e regolare la glicemia. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 3 g di beta-glucani.